четверг, 15 марта 2012 г.

Онгудай в картинках

На восьмое марта папочка нас возил в Онгудай, жили мы там у наших знакомых.
Очень красивое место, была там в первый раз
Онгудай - это Республика Алтай, если не ошибаюсь
Находится немного дальше Семинского перевала.
Потрясающие виды и природа




Печенье кокосанка и венецианское печенье

Делала такое печенье на 8 марта) Очень мягкое, вкусное и ооочень сладкое)в общем всем понравилось

Печенье кокосанка

-250 гр кокосовой стружки
- 150 гр сахара (можно поменьше, грамм 100)
- яйца 3 шт

Духовку нужно нагреть до 200 градусов и сразу подготовить противень(застелить либо пергаментом либо смазать маслом)
Яйца растереть с сахаром и добавить кокосовую стружку, если масса будет не густая, добавить немного крахмала. Хорошо все перемешать
Руки смочить в воде (это важно!) и сформировать небольшие шарики.
Выпекать до золотистого цвета. Готовые печенья остудить на решетке :)
Приятного аппетита)

Печенье Венецианское

- сливочное масло 10 ст.л.
- сахар 1.5 стакана
- ванилин 1ч.л.
- лимонная цедра 1ч.л.
-желток 6 шт
- мука 3 стакана

Масло и сахар взбить очень хорошо, добавить все остальные ингридиенты, муку добавляем на низкой скорости миксера. Тесто должно получится мягкое, не должно липнуть к рукам.
Из теста сделать шарики, величиной с грецкий орех, из шариков сделать колбаски и свернуть буквой S.
Печь 15-20 минут при температуре 180С.
Приятного аппетита!)


пятница, 2 марта 2012 г.

Reading and speaking

Хотела бы немного поговорить, выговорится вернее, на тему чтения книг. какое же мы все таки с вами отсталое поколение, товарищи! Деградируем прямо на глазах. Вместо того чтобы заниматься чем-то полезным, совершенствовать себя, мы сидим в интернете сутками! и я такая же, признаюсь. Просто иногда накипает, просыпается ненависть к себе, к окружающим, потому что нифига не делаем! ничего добиваться не хотим.
А теперь ближе к теме. Давайте честно себе признаемся кто сколько книг прочитал за зиму? И НЕ НАДО ГОВОРИТЬ, ЧТО У ВАС НЕ БЫЛО ВРЕМЕНИ! ПОСИДЕТЬ В ИНТЕРНЕТЕ МЫ ВСЕГДА УСПЕВАЛИ! Я лично прочитала всего 2. это мало, очень мало. Хотя на самом деле читать я люблю, помню что маленькую меня нельзя было заставить сидеть с книгой, а сейчас очень мне это занятие нравится :)
Еще меня очень бесит, когда люди говорят, цитирую: " я не люблю читать, это бесполезно!" зла не хватает, серьезно! КАК???? ТЫ КТО ВООБЩЕ?! Я отказываюсь общаться с такими людьми, они для меня сразу моральные необразованные уроды! Это вот те люди, которые коверкают слова, матерятся, не могут ничего толкового сказать. про написать что-то я вообще молчу!
Боже, боже...куда мы катимся? давайте все вместе займемся своим воспитанием, будем читать хорошую литературу, грамотно излагать свои мысли. это же так здорово! общаться с человеком начитанным, эрудированным. Давайте прямо с сегодняшнего дня.